Cosa ti piacerebbe mangiare oggi?

ANTIPASTI
Tartare di Bufalo
€ 14

Tartare di Bufalo "Fattoria Lauretti", funghi, miso e mayo al limone, pepe rosa e tabasco


Dim sum arrosto
€ 12

Maiale e verdure, porro fritto, erba cipollina e germogli di soia 


Frittella di zucca
€ 11

Zucca alla brace, taleggio e semi croccanti


Baccalà mantecato 
€ 13

polenta croccante, cicoria, cipolla caramellata e cavolo rosso   


PRIMI
Risotto Vialone Nano "Gli Aironi"
€ 15

Ai funghi a modo nostro


Ravioli fatti in casa
€ 14

alla genovese di bufalo, cacao e arancia


Spaghetto "Mancini"
€ 13

alla marinara e alici

SECONDI

 

Collo di maiale alla brace
€ 16

sedano rapa, scalogno arrosto, prugna e caffè


Polpo rosticciato
€ 18

scarola, patate e rosmarino


Pescato del giorno
€ 18

salsa alla mugnaia,pioppini e prezzemolo 


Sovraccoscio di pollo alla brace
€ 16

porro arrosto, mela e limone nero


Acqua
€ 2


Pane
€ 3


Caffè
€ 2


Dolci
€ 6/7